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咖啡为什么要放植物脂肪粉
发布时间:2022-12-29 14:26:06
植物脂肪粉
植物脂肪粉是一种以优质植物油、乳糖或葡萄糖浆、酪蛋白为主要原料,添加食品添加剂等辅料经湿混、杀菌、喷雾干燥而成的粉状营养油脂产品。一般在咖啡中,会放入植物脂肪粉。那么,大家知道为什么要放入植物脂肪粉吗?下面跟随小编一起来了解下吧。

植物脂肪粉末统称植脂末,又因组织构造相近奶粉,别称绿色植物奶茶粉。植脂末具备吸水性、速溶性、延展性。能改进食品内部组织,使口味细致、厚实及更富甜味,故也是现磨咖啡产品的好伴侣,同时可用于燕麦片、生日蛋糕、曲奇饼干等产品。为了改善咖啡的味道,速溶咖啡中添加了植物脂肪粉和其他成分。

以上便是小编整理的咖啡为什么要放植物脂肪粉的相关内容,希望上述内容能够帮助到大家,想要了解更多的相关内容欢迎大家继续关注我们的网站。
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