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炼乳粉结块是什么原因
发布时间:2023-05-01 16:16:22

在排除炼乳粉本身质量之后,受潮是炼乳粉结块主要原因,因为炼乳粉本身是比较容易吸潮结块的,所以要求包装密封好。另外需要注意的是当炼乳粉出现结块、变黄,特别是闻起来有一股油耗味时,说明已经变质。这样的炼乳粉是万万不能用的。

其次外界气体透过包装材料渗入内部的气体量较大,例如氧气、二氧化碳、氮气、水蒸气等,特别是在高温高湿环境下包材的气体透过量会更高。炼乳粉的包装―经过外力的揉搓后,包装袋自身出现折痕、针孔等缺陷,导致阻隔性变差,出现漏气现象,导致炼乳粉结块。

炼乳粉极容易吸收水分,造成变质,所以对于大包炼乳粉一定要放在通风干燥的地方,对于开始使用的散装炼乳粉也要在用完之后放在盒中保存好。
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